Alimentar

Manutenção preditiva na indústria alimentar

Embora a indústria alimentar tenha muitas semelhanças com outros áreas industriais, existe uma diferença fundamental:

  • Muitas das matérias-primas utilizadas são naturalmente propensas a deterioração;
  • A segurança alimentar tem importância crescente.

Isso significa que sérios problemas de produção, como aqueles criados por falhas nas máquinas, podem causar mais do que um simples atraso. Em alguns casos, isso pode significar ter de encomendar um novo lote inteiro de matérias-primas ou impacto negativo na segurança alimentar.

Muitas empresas processadoras de alimentos, bem conscientes da necessidade de evitar paralisações não planeadas das máquinas, já introduziram regimes de manutenção preventiva e preditiva. Estes têm como objetivo detetar e resolver problemas de máquinas antes de começarem a ter consequências negativas.

Os fabricantes mais atentos sabem que um programa de manutenção preditiva aumenta a eficiência e reduz os riscos para a segurança alimentar, reduzindo a probabilidade de uma paragem não planeada. Mesmo que esses programas proativos sejam aplicados apenas a algumas máquinas individuais, e não a toda a fábrica, isso ainda pode ter um efeito positivo no negócio.

Com a DMC, obtém tudo o que precisa para o ajudar a proteger as máquinas, monitorar e otimizar o desempenho e minimizar os custos. Podemos ajudar a manter o serviço a funcionar sem problemas, sem interrupções não programadas e aproveitando ao máximo as máquinas.

Soluções de proteção e manutenção preditiva de alta qualidade

Muitas empresas de alimentos e bebidas já usam técnicas de manutenção preditiva, como monitoramento de vibração, que usa uma variedade de sensores (ou acelerómetros) para monitorar e prever a “saúde” das máquinas rotativas para aumentar a eficiência. Ao detetar os primeiros sinais de falha nos componentes da máquina, ajuda a garantir que a manutenção seja executada exatamente no momento certo – e bem antes que a falha do componente leve a uma dispendiosa paragem da máquina.

Vibrações para máquinas rotativas

Termografia para sistemas elétricos

Deteção de fugas de ar comprimido

Aplicações de processo típicas incluem monitorização e manutenção

  • Sistemas elétricos
  • Ventiladores
  • Exaustores

Escolha os serviços e produtos da DMC para todos estes benefícios e muito mais – são concebidos para chegar ao coração do que precisa para suas estações unidades produtivas.

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Porquê recorrer aos serviços da DMC para o setor Alimentar ?

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Satisfação garantida comprovada pelos seus clientes. Na DMC cultiva-se a paixão pela satisfação do cliente.

A DMC, com os seus serviços para o setor Alimentar, disponibiliza a capacidade de melhorar o funcionamento das máquinas, nas suas instalações, colocando ao seu alcance:

  • Aumento da disponibilidade dos equipamentos resultando em maior produção a partir do capital investido
  • Redução de custos de Manutenção
  • Maior eficiência na condução das instalações, permitindo regular o volume da produção às condições das instalações
  • Atingir um nível de qualidade estável
  • Maior capacidade de diálogo com fabricantes de máquinas e equipamentos ou reparadoras, baseado nos conhecimentos obtidos a partir do controle de condição
  • Melhores relações com os clientes devido à redução de paragens de produção imprevistas
  • Possibilidade de melhorar a especificação e projeto de futuras instalações
  • Aumento da segurança dos operadores das máquinas

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